メモ帳

数十年物？丸くて使いにくく、でもこんな物にときめくこともあるのでしょう。使い切り。

最近、ついに食の改善傾向にあります。外食も面倒、健康のためにも。まともな伝統的な日本食を、きちんとした器で戴く。当たり前のことが難しかった。いつも時間に追われるばかりでもない。食の時間をあまり惜しいと感じないようになれたら、身についたものと考えます。
完璧さやマニュアル化を考えず、気楽に、盛り付けも楽しみにして、取り組んでいます。